Ճագարի միս․ օգտակարությունը, պատրաստման եղանա ..
May 21 - 2021
| Բաղադրիչները | Պատրաստմանեղանակը | ||
| Երշիկը բաժանել փոքր խորանարդների: Տապակել մարմանդ կրակի վրա: Լոլիկի բարակ շերտերը շարել երշիկի վրա և թողել կրակի վրա ևս 1 րոպե: Ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը և խառնել: Այնուհետ ձուն ջարդել խորը ափսեյի մեջ, ավելացնել կաթ, սև պղպեղ, աղ և հարել: Հացը բարակ մասերի բաժանել, հանել միջուկը և տապակել ձեթով: Մեջտեղում լցնել պատրաստուկը և վրան ավելացնել հարած ձուն: Ստացվում է շատ համով ձվածեղ՝ հացի մեջ: | ||
| |||
| |||
| |||
| |||
| Ձեթ՝ 2 ճշ. գդալ | |||
| Մաղադանոս | |||
| Սև պղպեղ | |||