Posted on

Կաթից հրաժարվելը 13 կետով նվազեցնում է երեխաների IQ-ն /med.news.am/

lori-0002944293-bigwww_3

Վեգանյան դիետայի կողմնակիցների քանակի ավելացումը, հատկապես երիտասարդ կանանց շրջանում, կարող է վտանգավոր լինել հաջորդ սերունդների համար․ կովի կաթի բուսական փոխարինողները չեն պարունակում բավականաչափ յոդ, որն անհրաժեշտ է սերնդի մտավոր զարգացման համար։ Այս մասին ասվում է British Journal of Nutrition ամսագրում հրապարակված հետազոտության մեջ։ Հետազոտությունները, որոնք իրականացրել են գիտնականների միջազգային խումբը զարգացող երկրների տարածքում, ցույց են…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Ըմպելիք` լավ քնի և օրգանիզմում ճարպերի այրման համար. /med-practic.com/

efad8ed7d22be4dbb1cd97c11382fc1c

Ճարպակալումն ու անքնությունը բավականին տարածված խնդիրներ են։ Քնի պակասն ու ավելորդ կիլոգրամների կուտակումը կապված են։ Քիչ քնելու արդյունքում արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը վատ է կարգավորվում, բարձրանում է կորտիզոլի մակարդակը։ Fithacker.ru-ն գրում է, որ արյան մեջ շաքարի մակարդակի բարձրացման հետևանքով մեծ քանակով ինսուլին է արտադրվում, դրան հետևում է ինսուլինակայունությունը, ինչն, ի վերջո, hանգեցնում է ճարպակալման։ Իսկ…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Կաթն ու սխտորը՝ մի շարք հիվանդությունների դեմ. /med-practic.com/

սխտոր և կաթ

Բազմաթիվ մրգեր, բանջարեղենի տեսակներ և համեմունքներ համադրելիս՝ ստանում ենք այնպիսի միջոցներ, որոնք օգնում են մի շարք առողջական խնդիրների դեմ: Կաթն ու սխտորը նույնպես օգնում են բուժել մի շարք առողջական խնդիրներ: Կաթով և սխտորով բաղադրատոմս. 500 մլ կաթ, 10 պճեղ սխտոր, 2-3 թ/գ շաքար, 250 մլ ջուր: Կաթսայի մեջ լցրեք ջուրն ու կաթը, ապա ավելացրեք սխտորը:…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Ի՞նչ համեմունք օգտագործել տարբեր մթերքների հետ /#ChefKhoren/

28061756_404506520002236_3317306603741228015_o

Հայտնի խոհարար Խորեն Հարությունյանն իր ֆեյսբուքյան էջում հետաքրքիր դիտարկում է արել՝ անդրադառնալով տարբեր մթերքների և համեմունքների ճիշտ համադրելիությանը: Եվ այսպես համեմունքային արագ տեղեկատու. 1. Կարմիր մսամթերք —- Սև, կարմիր և հոտավետ պղպեղ, ուրց, ծիտրոն, թիմյան, ռոզմարին, օրեգանո, սոխ, չոր ռեհան, թարմ համեմ, մեխակ: 2. Թռչնամիս —- Սպիտակ և սև պղպեղ, սխտոր, ուրց, համեմի սերմ, չոր…

Շարունակել կարդալ

Posted on

3 պանրային խորհուրդ միանգամից:

3 պանրային խորհուրդ միանգամից:

1. Ռեստորաններում պանիրը ավել համեղ և բուրավետ կլինի, եթե 30 րոպե թողնեք սենյակային ջերմաստիճանում և նոր հետո մատուցեք: 2. Պանրի տեսականինն համարվում է ավարտական շտրիխ ընթրիքի ժամանակ, այն պետք է մատուցել՝ կամ աղանդերից անմիջապես առաջ, կամ աղանդերից հետո: 3. Պանիրը կտրատած մի պահեք, օդի հետ շփումը շատ վատ է պանրի որակի համար: #ChefKhoren     Եթե հավանեցիք,…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Ձվային դիետա, որը կօգնի 7 օրում ազատվել մինչև 5 կիլոգրամ ավելորդ քաշից

ձվային դիետա

Ձուն հանդիսանում է ցածր կալորիականությամբ մթերք:  Այն հարուստ է A,D,E և K վիտամիններով, մագնեզիումով, կալիումով, չհագեցած ճարպաթթուներով և ամբողջական սպիտակուցներով: Ձվի միայն մեկ սպիտակուցի օգտագործումից հետո, մի քանի ժամ, պահպանվում է  հագեցվածության զգացումը:   Չնայած ձուն հանդիսանում  է օգտակար սնունդ, այնուամենայնիվ պետք է հիշել, որ մեծ քանակություամբ նրա օգտագործումը կարող է վնասակար լինել: Սովորաբար,  շաբաթական…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Թթվասերի 10 նմուշից միայն 3-ն են անվտանգ

smetana_1

  Թթվասերը լայն սպառում ունեցող կաթնամթերք է։ Այն հաճախ է օգտագործվում առօրյայում՝ թե´ որպես առանձին ուտեստ, թե՛ որպես հավելում։ Գոյություն ունեն մի շարք որոշումներ և իրավական ակտեր, որոնք սահմանում են, թե ինչպիսին պետք է լինի անվտանգ կաթնամթերքը։ Մասնավորապես, Կառավարության 2006թ դեկտեմբերի 21-ի ՝ «Կաթին, կաթնամթերքին եվ դրանց արտադրությանը ներկայացվող պահանջների մասին» 1925-Ն որոշման մեջ ասվում է, որ…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Ինչպե՞ս ստուգել կարագի որակը տան պայմաններում

Pokazateli_kachestva_slivochnogo_masla_Показатели-качества-сливочного-масла

Ցավոք, վաճառասեղաններին դրված գեղեցիկ փփաթեթավորումների մեջ կան այնպիսինները, որոնց կարագ անվանել չի կարելի: Ու չնաճած պիտակին գրված է սերուցքային կարագ, բաղադրության մեջ առկա են բազմազան բուսական յուղեր, լավագույն դեպքում կաթնային շիճուկներ: Իսկ տնային պայմաններում ինչպե՞ս ստուգել կարագի որակը: Նախ, հարկավոր է ուշադրություն դարձնել կարագի գույնին: Հաճելի դեղին գույնը ստացվում է բացառապես ներկի օգնությամբ: Ընդունված է կարծել, որքան…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Բալի մուրաբայի առանձնահատկությունները

3a30169c0ff50218beea1165a55f435b

Պարզվում է, որ բալի մուրաբան ոչ միայն համեղ է, այլեւ անհավանականորեն շատ օգտակար է։ Բալը ինքնին՝ այդ թվում նաեւ մուրաբան, բարելավում է սիրտ-անոթային համակարգի աշխատանքը եւ նվազեցնում հիվանդությունների առաջացման վտանգը։ Բալի կանոնավոր օգտագործումը օրգանիզմը մաքրում է ճարպային կուտակումներից, նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը եւ մեղմում պոդագրայի եւ ռադիկուլիտի հետեւանքով առաջացած ցավերը։ Բալի մուրաբան նաեւ հակաբորբոքային միջոց է։…

Շարունակել կարդալ

Posted on

Որպեսզի սառեցված կարագն արագ փափկի…

file_39835_4602296

Կան շատ բաղադրատոմսեր, որտեղ հարկավոր է փափուկ կարագ օգտագործել, ինչպես նաև, անհարմար է առավոտյան սառնարանից հանել կարագը և փորձել քսել հացին: Ստորև ներկայացված հնարքը պետք կգա մեզանից յուրաքանչյուրին: Անհրաժեշտ է բաժակի մեջ տաք ջուր լցնել և թողնել 30-50 վայրկյան: Բաժակը դատարկելուց հետո հարկ է չորացնել և դրանով ծածկել սառած կարագը, ընդ որում, այն պետք է…

Շարունակել կարդալ